Pera Rocha do Oeste – Quintas e Produção

Flor da pereira

Quintas e produtores

Quintas e produtores

O livro Pera Rocha do Oeste – Quintas e Produção conta a história invulgar de uma variedade de pereira –  “Rocha” – identificada em 1836 na propriedade de António Pedro Rocha, em Sintra, e que encontrou na região do Oeste o seu solar.

Reconhecida oficialmente por ocasião do 2º Congresso Nacional de Pomologia, em 1932, a Pera Rocha recebeu a sua Denominação de Origem Protegida (DOP) em 1997 e é hoje um símbolo maior da agricultura e da gastronomia portuguesa, embaixadora dos nossos sabores no Mundo.

Editado pela Livro do Dia. Encomende o seu livro aqui.

Cliente: ANP – Associação Nacional de Produtores de Pera Rocha